“幺麻子杯”全国藤椒菜创作随手拍大赛获奖选手合影 四川新闻网眉山4月19日讯(吕伟利)继“全国厨师随手拍”微信投票结果公告后,“阳光厨师·多彩香麻”幺麻子全国厨师随手拍活动摄影大赛于4月14日颁奖。 春节前,由国家级评委、中烹协名厨委员、中国烹饪大师刘晓旭,眉山市摄影协会副会长陶启雄及幺麻子公司董事长赵跃军领队的大赛终评组委会本着公平、公正的原则,对每一幅入围作品进行了评审打分。 四川烹饪协会秘书长高朴、台湾知名餐饮作者蔡名雄、幺麻子公司董事长赵跃军先后为获奖者颁奖 特等奖获得者 此次评选结果是通过网络投票、专业评委打分、幺麻子公司打分的方式评选综合评比得出。其中网友投票占总成绩的10%,专业评委打分占50%,幺麻子公司打分占40%。本次大赛总共产生以下奖项:特等奖1名,将获得幺麻子公司2016年度“厨务顾问”尊荣;一等奖2名,二等奖3名,三等奖6名,入围奖14名。 相关链接:“阳光厨师·多彩香麻”幺麻子全国厨师随手拍活动摄影大赛获奖名单如下: 特等奖:《豉椒鸭掌》 作者:北京国酒茅台大厦品贵餐饮行政总厨 梁文军 一等奖 《葱椒海参》 作者:山东省青岛市青啤之家酒店行政总厨 王振庆 《麻爽骨香鱼》 作者:辽宁省营口市美食王冠大酒店行政总厨 董志伟 二等奖 《巴人灌汤蹄》 作者:四川省成都市成都易园园林 刘谋东 《叉烧小牛排》 作者:新疆昌吉市昌吉迎宾馆 杨永虎 《藤椒鳄鱼仔》 作者:四川省成都市温江重庆酸萝卜火锅 龙小平 三等奖 《麻香粉丝娃娃鱼》 作者:陕西省西安市景王府 王刚 《幺麻子花椒海参红烧肉》 作者:北京三里屯初五家饭堂 龚爽 《藤椒百合水晶虾》 作者: 重庆市豪门盛宴大饭店 陈兴 《藤椒鱼》 作者:四川省成都市温江区友来聚家宴馆 邓国庆 《温拌香辣蛏》 作者:安徽省安庆市印象田园酒店 赵仁磊 《卤酥带鱼》 作者:安徽省淮南市潘集区徽韵楼大酒店 郑田伟 入围奖 四川苍溪—吴永波 河南郑州—梁权权 河北保定—师毅 河北石家庄—彭德胜 四川成都—杨建勇 江苏江阴—蔡锌仪 江西赣州—钟林平 河北承德—张东雪 北京大兴—赵冬钢 甘肃白银—包成 北京东城—刘文颜 四川宜宾—陈来高 湖北荆州—李康 北京西城—朱琳 http://ms.newssc.org/system/20160419/001899731.html
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