黑龙江兴凯湖旅游最佳游览路线推荐

方舟

兴凯湖旅游度假区游览路线

旅游线路：景区套票包含湖滨鹿苑、北大荒开发建设纪念馆、生态蔬果采摘园(生态农业观光区)、兴凯湖休闲浴场。可根据个人兴趣自由组合参观，密山口岸因开放时间不能固定，暂不能提供网上预订，门票为10元，游客进入景区后可根据口岸开放情况自由购票。

景区特别提醒：当壁镇旅游管理局位于兴凯湖度假区前，进入当壁镇第一个丁字路口左转，左手边，对面有邮局。

特色美食

兴凯湖白鱼

特点：大白鱼，色白如玉，个头重达七八斤，体形颀长，鳍尾发达，以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼，绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”

工艺：大白鱼肉嫩味鲜，清香爽口。在兴凯湖沿岸，有湖水炖白鱼的吃法。把活鱼剖腹洗净，放入锅，加上湖水，清炖三十分钟，佐以精盐、胡椒粉、香菜沫。其肉鲜嫩，其汤色白如乳，精美异常。还有一种传统吃法，先把白鱼放入锅内清蒸20分钟，然后出锅，去骨刺，阴干两天，肉成丝状。食用时，再放锅内蒸十分钟，有一种特殊风味，名曰“赛蟹肉”。